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福神漬けの日だけど、桃のカプレーゼ [食べ物]

2017-07-29T23:56:27.jpg


今日は語呂合わせで、七福神、それが転じてなぜか福神漬けの日らしいです(´∇`)


そんな今日は、その福神漬けの日を教えてくれたTwitterでフォローしている灯りさかすさんや、可愛い猫のホイちゃんなどの猫の写真展やグッズ販売の「ねこ休み展」にすご~く行きたかったのですが…。


隅田川花火大会とも重なってたみたいなので、総武線がめちゃくちゃ混むだろうなぁ…と思い、あきらめました…(´;ω;`)


浅草橋?は遠いなぁ…。
でも、数年前に御茶ノ水までは行った事があるので、懐かしい。


横浜の花火大会は今年から休止なので、時間によっては花火も見れるかもしれなかったけど、お天気も崩れそうだったので残念ながら家で隅田川花火大会のテレビ中継を見ていました。


そして、数日前からなぜか桃がすごく食べたくて福神漬けの日なのに、簡単に桃のカプレーゼを作りました(* ̄∇ ̄*)


と言っても、桃に気持ちチーズを挟んだだけだし、桃が一個300円もしたので我が家では贅沢ですが、たまにはお許しを…と言う感じで、とても甘くて美味しかったです(^~^)
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